Massaggio rilassante, rigenerante e riequilibrante con pietre laviche calde che, unite a manovre manuali specifiche, sciolgono le tensioni muscolari ed emotive, lasciando una piacevole sensazione di benessere. Read More
Le feste si stanno avvicinando ed è arrivato il momento di organizzare il veglione di Capodanno.
All’Osteria Unicorno presso Il Podere di Marfisa abbiamo pensato ad una fantastica serata per voi, a cominciare da uno speciale e ricco menù creato dalla Chef Maria de La Paz, per continuare in allegria con la musica dal vivo e dei fuochi d’artificio per accogliere insieme il #2020!
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Menù Capodanno
Antipasti
Cannoncini di arachidi farciti con mi-cuit e crudité di crostacei guarniti con sour di capperi
Quaglia disossata, caramello di cipolla affumicata e funghi locali in olio cottura
Primi
Rete di pasta al nero, molluschi e salicornia
Raviolo di burrata, ristretto di bagna càuda e cardi
Nido di tagliolini a nuoto in brodo di gallina, tuorlo in crumble di Parmigiano e tartufo nero
Secondi
Rana pescatrice in crosta di olive di produzione propria, purea di pomodorini pendolini marinati alla menta selvatica
Agnello farcito col suo interno e carciofo sotto la cenere
Dessert
Sorbetto di Ananas e zenzero
Unicorno di cioccolato ‘oro’ e lamponi
Piccola pasticceria
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A mezzanotte, cotechino artigianale e lenticchie
Vini in abbinamento
Vini Terre di Marfisa
Spumante Vigne del Patrimonio
Con questo evento “il Podere di Marfisa” ha avviato “Le Serate Musicali” nelle quali periodicamente si esibiscono artisti che propongono musica di generi sempre diversi, il tutto preceduto da una gustosa cena preparata espressamente dalla Chef Maria de la Paz per coronare degnamente ogni evento.
Gli amanti dello sport non possono rinunciarvi neppure nella stagione estiva e avere la possibilità di praticare attività fisica anche in estate, nonostante le alte temperature, è fattibile grazie alla possibilità di farlo in acqua! Alcuni fortunati non perderanno certo l’occasione di fare dei sani tuffi in mare, sebbene questo spesso sia più sinonimo di svago.
Anche d’estate è possibile tenersi in forma facendo nuoto in piscina, garantendo benessere oltre che al corpo, anche alla mente. Non tutti sanno però quanti sono i vantaggi e i benefici che si possono trarre da un bagno in piscina! Read More
Negli ultimi anni, è diventato sempre più importante ed indispensabile concedersi occasionalmente un bel periodo di vacanza e di relax, e quale scelta migliore di trascorrerlo nella favolosa Spa de Il Podere di Marfisa? E se vivi in provincia di Viterbo, per questa estate ti proponiamo dei pacchetti spa davvero economici! Scarica subito il coupon con tutte le informazioni! Read More
La Tuscia, terra ricca di storia e tradizioni, di borghi medievali e romantici laghi, coincide con l’antica Etruria, l’impero degli Etruschi, e si estende tra il Lazio settentrionale e parte delle vicine regioni di Toscana e Umbria. La provincia di Viterbo, in particolare, rientra per intero in questo straordinario patrimonio di cultura e bellezza, dove nessuna aspettativa resta disattesa.
Che il visitatore sia interessato ad arte o natura, architettura o archeologia, enoturismo o enogastronomia, sport o relax, troverà sempre ciò che cerca e in spazi piuttosto ristretti. Un soggiorno al Podere di Marfisa, a Farnese, rappresenta il connubio ideale per appagare ogni desiderio. Read More
Il Lazio è una regione ricca di sorprese, non solo dal punto di vista artistico ma anche paesaggistico, perché il territorio offre ai turisti delle bellezze naturali ineguagliabili e conosciute in tutta Italia. Coloro che amano trascorrere le vacanze in tranquillità, al riparo dal caos delle città d’arte, troveranno nella Tuscia viterbese il luogo ideale per passare dei giorni in totale tranquillità, conditi dal calore della gente del luogo e dai sapori caratteristici di questa terra straordinaria, da sempre meta preferita dai turisti che amano il trekking e lo sport all’aria aperta. Read More
La storia italiana è caratterizzata da grandi famiglie, distintesi per il loro apporto dato al Paese. Tra gli altri, i Farnese, dinastia di condottieri, cardinali e pontefici hanno segnato il Rinascimento italiano ed europeo divenendo una potentissima casata. La loro terra d’origine è la Tuscia, l’antica Etruria che era compresa tra il Lazio, la Toscana e l’Umbria. Read More
La tradizione vuole che i giorni di Pasqua e di Pasquetta siano dedicati alla classica gita di primavera “fuori porta”. Immaginate una splendida giornata in cui la temperatura mite e un sole splendente allietano una giornata in campagna tra il profumo dei fiori e il cinguettio degli uccelli, godendo qualche ora in completo relax con i propri cari e con i migliori amici, evadendo dal grigiore del tran tran quotidiano. Read More
I ritmi della vita odierna sono davvero frenetici. Passiamo le giornate a correre da una parte all’altra, assillati dal timore di tardare o di non riuscire a fare tutto quello che abbiamo pianificato e le giornate di 24 ore sembrano non bastarci più.
La stessa storia si ripete giorno dopo giorno e non risparmia nessuno, che si tratti del dirigente d’azienda o della casalinga. Questa continua agitazione, sul lungo periodo, non può che generare un enorme, sconfinato stato di stress!
Diventato ormai il male dei nostri tempi, tanto da essere considerato una vera e propria patologia, lo stress ci provoca ansia, spossatezza e irritabilità, andando ad incarnare la nostra inespressa reazione alla montagna di stimoli ai quali ogni giorno siamo chiamati a rispondere. Read More
